□ 王金亮 山西省平遙縣中醫(yī)醫(yī)院
醋的種類繁多,有米醋、麥醋、糠醋、糟醋等。藥用多為米醋,其味酸苦,性溫,無毒,可散瘀解毒,下氣,消食,安蛔去蛔,殺魚、肉、菜諸蟲毒,其在中藥里又是收斂氣血的要藥。善治心腹氣血不通,婦人產(chǎn)后血暈等。
醋古代亦稱“苦酒”,歷代醫(yī)家對(duì)醋的論述頗多。如仲景《
傷寒論》云:“少陰病,咽中傷,生瘡,不能言語,聲不出者,苦酒湯主之。”《
外臺(tái)秘要》:“天行病四五日,結(jié)胸滿痛壯熱,天行毒病非
苦參醋藥不解。”
醋調(diào)患處,止癢消腫。醫(yī)家趙炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之,取汁外涂治神經(jīng)性皮炎、皮膚瘙癢癥。米醋熱服可安蛔,祛蛔蟲,有“蛔得酸則伏”之論。以
地榆一兩,用醋煎服或失笑散各等分為末以醋送服,均為治療婦人崩漏之良方。醋善治宿痰,《
本草綱目》記載:“治噎塞隔氣,
威靈仙一把,醋蜜各半碗,煎五分服之,吐出宿痰愈。”
臨床上,有的中藥經(jīng)醋炮制,可增加其疏肝入肝,活血散結(jié)作用。如
穿山甲、生
鱉甲、
生鐵落、
芫花、
磁石、
自然銅、
瓦楞子、蓽拔、
三棱、
莪術(shù)、
赤石脂、
代赭石、
陽起石、
巴豆、
紫石英等,用醋浸、炒、煮、炙、煅后使用,可消除或降低藥物毒性,改變其性能。