王增 著《四季養(yǎng)生保健宜忌全書》2007-07-19
       第一，脾弱便溏的人。正患慢性腸炎、痢疾或消化不良等脾虛、脾弱的人暫忌食用花生。因?yàn)椋ㄉ泻?0％的油脂，具有潤腸導(dǎo)瀉的作用，食用花生后會加重腹瀉，不利于病情好轉(zhuǎn)，更影響身體康復(fù)。
       第二，胃潰瘍患者。花生不僅含油脂多，而且硬、不易消化，在胃里消化過程中會摩擦潰瘍創(chuàng)面，從而加重胃痛，甚至?xí)偈節(jié)兠娉鲅?br>       第三，膽道疾病患者。患有膽囊炎，特別對膽囊施行切除手術(shù)者，忌食花生。因?yàn)椋ㄉ闹拘枰銐虻哪懼ハ懖』颊叩?a>膽囊無法排出所需的膽汁，要消化花生的脂肪，就必須增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)。所以，食用花生又將會損害肝臟的功能。
       第四，高脂血癥患者。花生用米醋浸泡后食用，確有降血壓的作用。但高脂血癥患者食用花生，由于有大量脂肪的緣故，會使血液中的脂質(zhì)濃度升高，而血脂的升高又是促成動脈硬化、高血壓、冠心病的病因之一。
       第五，內(nèi)熱火旺者。中醫(yī)認(rèn)為，花生味甘性燥，會引發(fā)或加重“火氣”。所以，患有口腔炎癥、舌炎、口舌潰瘍、鼻出血等內(nèi)熱火旺者，應(yīng)忌食用或少食花生，以免進(jìn)一步加重病情。
       第六，跌打淤腫者。花生含有一種促凝血因子，從花生米紅衣中提取的“血寧1號”，是治療各種出血性疾病和血小板減少性紫癜的主要用藥。但是，對跌打損傷、血淤血腫者，卻會起使淤血不散、加重淤腫的反作用。