王增 著《四季養(yǎng)生保健宜忌全書》2007-07-19
       秋季，病人進(jìn)補忌食補性食物。例如，有外傷或皮膚破損、過敏體質(zhì)、慢性哮喘的人，忌食用鵝肉、蝦蟹、竹筍等“發(fā)物”，以免加重病情或誘致舊病復(fù)發(fā)。肝硬化患者忌飲用牛奶來補養(yǎng)，因為肝功能不正常，牛奶中的乳糖在體內(nèi)發(fā)生吸收障礙，會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。慢性腎功能衰竭患者忌食用哈密瓜，因為哈密瓜中鉀離子含量較高。而腎功能衰竭患者，由于腎小球濾過率下降及腎小管功能減低，如食用哈密瓜過多，過多的鉀在體內(nèi)潴留，會引起高血鉀，容易促發(fā)心血管疾病，加重病情。