中國中醫(yī)藥報2011-10-27
       □ 姚海揚 樹滋堂山東藥膳研究中心
       原料
       主料：鵪鶉2只。
       配料：泰山赤靈芝粉3克。
       調(diào)料：姜、蔥、鹽、花椒。
       制作 將鵪鶉浸入水中淹死，除去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量。把靈芝粉放入盅內(nèi)。將盛放鴿和靈芝粉的盅放入鍋內(nèi)，隔水燉熟即成。
       養(yǎng)生功效 補五臟，止咳嗽。