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祛寒食物

       2007-06-19
       中醫(yī)認(rèn)為,陽虛及體質(zhì)虛寒的人,往往畏寒怕冷。通過藥物或食物的暖脾、溫腎,來祛除體內(nèi)之寒。現(xiàn)介紹幾款:對畏寒者有益的食物,供讀者選擇食用。
       羊肉 羊肉性昧甘溫。熱量高于牛肉。羊肉有豐富營養(yǎng),是冬令祛寒和進(jìn)補(bǔ)的壯陽佳品。冬月食之可使手腳溫暖,增加祛寒能力。
       狗肉 狗肉性溫、味甘。能安五臟、暖腰膝、溫腎、壯陽,善治脾胃虛寒之病。狗肉有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱者有良好的祛寒作用。
       辣椒 辣椒能增溫祛寒,使面顏紅潤,冬季不覺寒冷且能提高食欲,有利增強(qiáng)體質(zhì)。能防止因潮濕引起的關(guān)節(jié)痛和胃虛寒癥。
       核桃 核桃仁含有脂肪及不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓。冬季食用能增加機(jī)體熱量,祛寒保暖。
       姜棗 紅糖湯生萎味辛、性微溫,有散寒溫中等功效。大棗性味甘平,具有健脾、補(bǔ)血、治虛的作用。紅糖性溫,能和脾、暖肝。三味用文火煨湯,能促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),起到暖身祛寒作用。