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七星菌

(附篦菌等十六種) 七星菌(模板附圖)(圖缺),生山中陰濕處,形似牛肝菌,背后有七點(diǎn)黃斑。 味甘美、辛,性平。無(wú)毒。 主治五勞七傷,諸虛百損,婦人尸勞、瘵癥,能殺癆蟲(chóng)。人多忽其功效。 ──模板卷十 二以上五色諸菌,人多不識(shí),往往不細(xì)為分別,誤將毒菌視為無(wú)傷,致令毒殺,深為可憫。 今特一一分別詳明,使人知所采擇。凡有未識(shí)者,宜加姜米或金銀器同煮,倘有黑色,斷不可食。外有一種番腸菌,其形與見(jiàn)手青無(wú)異,采來(lái)撅開(kāi),亦系見(jiàn)手即為青黑,但其味苦麻,若誤食之,肚腹定為疼痛,解亦當(dāng)以姜米及金銀器預(yù)為辨之,方無(wú)舛錯(cuò)。蓋菌之種類甚多,不能盡述。五色諸菌外,復(fù)有反黃、反青、反白、反黑、反赤諸菌,不可食。又云∶所謂反者,若青面白背者是也,余可類推及二十三種,性各不同,亦并分別言之,以便臨時(shí)有所考察者也。 篦菌,形矮。有毒。 困木菌,微甘,性惡。 栗菌,苦,寒,人食多生癭滯氣。 桑花菌,味甘美。人難得食,食者強(qiáng)壯延年。 柏木菌,苦,寒。有小毒。 苦竹菌,有大毒。 楓菌,寒,澀。有毒。 麻菌,苦,寒。人食發(fā)瘡。 柳菌,散血。 人面菌,似雞 。有大毒。食之即死。 番腸菌,有大毒。 腐草菌,有毒。 馬蹄菌,形似馬蹄,味苦、澀。 胭脂菌,可為外科藥。 癩頭菌,味辛。食之令發(fā)蒼。 番花菌,背黑面赤,誤食損齒落發(fā)。 總之,青、黃、赤、白、黑五色菌可食。五菌之外,其色必雜色,必須種種審明,方可采用。倘毫厘有差,誤傷性命,切宜慎之! ──模板卷十 二