舌苔突然消失，如剝脫樣的舌象。多屬胃陰枯竭、胃氣大傷的證候。如見舌的后半部剝苔，是病邪入里未深而胃氣已傷。舌前半部剝苔，是表邪雖減，但胃腸有積滯或有痰飲；舌心剝苔是陰虛、血虛或胃氣受傷。《辨舌指南》：“若厚苔忽然退去，舌光而燥者，此胃氣漸絕也，病多兇危。”