補(bǔ)中益氣，健脾胃。 羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 良姜（二錢） 上件，同熬成湯，濾凈，下羊肝醬，取清汁，胡椒五錢，熟羊肉切作甲葉，糟姜二兩，瓜齏一兩，切如甲葉，鹽、醋調(diào)和，或渾汁亦可。