開膈屢臻實效。止嘔未必虛談。更能止嗽化涎痰。蘊積胸中不散。夏日能消暑渴。冬天卻解沉寒。隨時細嚼有余。甘利濟人生千萬。 上上合香油方 排草末（四兩） 檀香（一兩） 甘松（一兩） 零陵香（三兩） 丁香（三錢） 薄荷葉（二錢）真麝（二錢） 白芷（二兩五錢） 大黃（二兩） 北細辛（五錢） 荔枝殼（二兩七錢） 蘇合香油（二兩） 上為細末。 衣香方 官桂（二兩） 白芷（三兩） 大黃（三兩） 山柰（一兩） 小茴香（五錢） 細辛（七錢） 薄荷葉（一兩） 上為末用。 德州肥皂 獨活（五錢） 白芷（三兩） 細辛（七錢） 紅豆（五錢） 上為末。肥皂三斤。磨為末。凈糖一斤。共搗爛為丸。 上上香茶餅 檀香 柯子皮 兒茶 硼砂（各一兩） 沉香（一錢） 薄荷葉（一兩） 甘松（一兩） 烏梅肉（五錢） 上為末。甘草一斤。水七斤。熬成膏為丸。再加些冰片。尤妙。 京山王府香豆豉 鹽（一斤） 薄荷葉（四五兩） 草果（十個去皮） 蒔蘿（二兩） 小茴（一兩） 花椒（一兩）官桂（二個） 紅豆（去皮五錢） 陳皮（切絲二兩） 甘草（去皮切二兩） 杏仁（去皮切二兩） 瓜仁（五錢） 橙皮（切絲二兩） 紫蘇（切絲二兩） 姜（二片臨時切絲） 菜瓜（十斤去穣切片臨時用） 上藥俱為末。于三月三。或五月五。用大黃豆一官斗。水淘凈。浸一宿曬干?；\蒸熟。 冷一宿。細面拌勻。用羅篩去粗渣。登箔十二尺高。蘆席攤豆。約二指濃。用黃蒿或楮葉并席。 密覆七日。上有黃衣。取曬干簸凈。入料物。六月六日下。不用水。攪勻。一日拌四五次。 裝壇內(nèi)。逐日輪曬。至三七傾出。曬半干濕。復(fù)入壇內(nèi)取用?；?qū)⒂桶?。即是濕豆豉? 糯米醬法 糯米一小斗。如常法做成酒。帶漿入炒鹽半斤。 淡豆豉（半斤） 花椒（三兩） 胡椒（五錢） 大茴（二兩） 小茴（二兩） 干姜（二兩） 上與酒漿鹽藥。俱合作一處。磨成漿。則成醬。調(diào)和五味最佳。 神仙醋法 清明日用糯米一小斗。注水浸一七日。不許下手放水米內(nèi)。去一七日后。將米放蒲。包吊在屋檐上。四月八日取下米。入水三壺。桃條攪一七日。封固壇內(nèi)。六月六日來開。其味酸美 延壽酒 好上等堆花燒酒一壇。入龍眼去殼一斤。桂花四兩。白糖八兩。封固經(jīng)年。愈久愈佳。 其味清美香甜。每隨量飲。不可過醉。能安神定志。寧心悅顏香口。卻病延年。 賽襄陵酒妙方 烏頭（去皮臍） 細辛 白芷 良姜 官桂（去粗皮） 白術(shù)（去油蘆各十二兩） 杏仁（一斤十兩去皮尖） 上為末。入白面一百斤。攪令勻。用綠豆五斤煮熟。略冷。同和一處。做成小塊。內(nèi)用桑麻葉包裹。外用白紙包裹。嘗風(fēng)處置箔攤上。過一七日翻一次。方法用白米一斗。用此面十二兩。