（造釀）專消谷食 麥芽（專入胃）。味甘氣溫。功專入胃消食。又味微咸。能軟堅(jiān)。溫主通行。其生發(fā)之氣。能助胃氣上行以資健運(yùn)。故能消食化谷。及治一切宿食冷氣。心腹脹滿。下氣除煩。止霍亂。消痰飲。破癥結(jié)等癥。然真火不充。則精液不溉。徒以溫胃之品。以為殺蟲之具。（王好古曰。麥芽神曲。胃虛人宜服之以伐戊己腐熟水谷。李時(shí)珍曰。無積而服之。消人元?dú)狻Ｅc白術(shù)諸藥消補(bǔ)兼施。則無害也。）雖于逐堅(jiān)破積。偶有見效。而精華實(shí)失。腎氣先損。豈胃長(zhǎng)服之味也乎？是以孕婦勿食?？謮嬏ピ?。（外臺(tái)方。麥芽一升服。下胎神驗(yàn)。薛立齋治一婦人喪子乳脹。幾欲成癰。單服麥芽一二兩。炒煎服。立消。其破血散氣如此。）虛者少煎。防消腎水。故必雜于補(bǔ)劑內(nèi)用。則無慮耳。炒用。豆蔻砂仁烏梅木瓜芍藥五味為使。