「釋名」亦名鹵水。煮鹽初熟時，槽中瀝下來的一種黑色濃汁。味苦，不能吃。可用它做豆腐。 「氣味」咸、苦、有大毒。 「主治」各種蟲蝕病，頸瘺（頸部淋巴結核），疥癬，痰厥等。