【配方】赤小豆50克，粳米60克 【功用】健脾利水。適用于水腫病、肥胖癥和腳氣病水腫。 【制法】將赤小豆、粳米放入鍋內(nèi)，加水燒開，小火慢熬，將成粥時加入鹽和味精，稍煮即可，常食有益。