藥材名稱生姜皮

拼音Shēnɡ Jiānɡ Pí

英文名Ginger peel

別名姜皮、生姜衣

出處出自《本草圖經》

來源藥材基源：為姜科植物姜的根莖的根莖外皮。

拉丁植物動物礦物名：Zingiber officinale Rosc.

采收和儲藏：秋季挖取姜的根莖，洗凈，用竹刀刮取外層栓皮，曬干。

原形態(tài)姜，多年生草本，高50-80cm。根莖肥厚，斷面黃白色，有濃厚的辛辣氣味。葉互生，排成2列，無柄，幾抱莖；葉舌長2-4mm；葉片披針形至線狀披針形，長15-30cm，寬1.5-2.2cm，先端漸尖，基部狹，葉革鞘狀抱莖，無毛。花葶自根莖中抽出，長15-25cm；穗狀花序橢圓形，長4-5cm；苞片卵形，長約2.5cm，淡綠色，邊緣淡黃色，先端有小尖頭；花萼管長約1cm，具3短尖齒；花冠黃綠色，管長2-2.5cm，裂片3，披針形，長不及2cm，唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵開，較花冠裂片短，有紫色條紋和淡黃色斑點，兩側裂片卵形，黃綠色，具紫色邊緣；雄蕊1，暗紫色，花藥長約9m，藥隔附屬體包裹住花柱；子房3室，無毛，花柱1，柱頭近球形。蒴果。種子多數，黑色?；ㄆ?月。

生境分部我國中部、東南部至西南部各少廣為栽培。

性狀性狀鑒別，呈卷縮不整齊的碎片，灰黃色，有細皺紋，有的具波狀環(huán)節(jié)痕跡，內表面可見黃色油點。質軟。有特殊香氣，味辣。

性味味辛；性涼

歸經脾；肺經

功能主治行水消腫。主水腫初起，小便不利

用法用量內服：煎湯，2-6g。

復方①治頭面虛浮，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓，繞臍脹悶，有妨飲食，上攻下疰，來去不定，舉動喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上為粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去滓稍熱服之，不拘時候。切忌生冷油膩堅硬等物。(《局方》五皮散)②治偏風：生姜皮，作屑末，和酒服。(《食療本草》)

各家論述1.《醫(yī)林纂要》：姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮達皮，辛則能行，故治水浮腫，去皮膚之風熱。姜發(fā)汗，則姜皮止汗，且微寒也。

2.《江蘇植藥志》：外用于膿腫創(chuàng)傷，皮膚癬癥。

摘錄《中華本草》