古代飲食養(yǎng)生要訣。《養(yǎng)生鏡》：“食宜早些，食宜緩些，食宜少些，食宜淡些，食宜暖些，食宜軟些?！边@是老人飲食保健的基本要求，對(duì)后世有較大影響。