藥材名稱變蛋
拼音Pí Dàn
別名皮蛋(《隨息居飲食譜》),彩蛋、松花蛋(江蘇)。
出處《醫(yī)林纂要》
來源為鴨蛋用石灰、草灰、鹽等腌制而成。
性味《醫(yī)林篆要》:"味辛澀甘咸,寒。"
功能主治《醫(yī)林纂要》:"瀉肺熱,醒酒,去大腸火,治瀉痢。能散、能斂。"
摘錄《中藥大辭典》