藥材名稱變蛋

拼音Pí Dàn

別名皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江蘇）。

出處《醫(yī)林纂要》

來源為鴨蛋用石灰、草灰、鹽等腌制而成。

性味《醫(yī)林篆要》："味辛澀甘咸，寒。"

功能主治《醫(yī)林纂要》："瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能斂。"

摘錄《中藥大辭典》