《中藥大辭典》：牛靨

藥材名稱牛靨

拼音Niú Yè

別名牛食系（《圣惠方》）。

出處《綱目》

來源為?？苿?dòng)物黃牛或水牛的甲狀腺體。

功能主治《綱目》："治喉痹，氣癭。"

復(fù)方治癭氣令內(nèi)消：黃牛食系三具（干者）。納于瓷瓶子中，以瓦子蓋頭，鹽泥固濟(jì)，候干，燒令通赤，待冷取出，細(xì)研為散。每于食后以粥次調(diào)下一錢。（《圣惠方》）

摘錄《中藥大辭典》

《中華本草》：牛靨

藥材名稱牛靨

拼音Niú Yè

英文名Ox thyroid, Water Buffalo thyroid

別名牛食系

出處出自《本草綱目》

來源藥材基源：為?？苿?dòng)物黃牛或水牛的甲狀腺體。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和儲藏：宰牛時(shí)取出甲狀腺，洗凈，烘干。

原形態(tài)1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。

2.角較長大面扁，上有很多任務(wù)發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

生境分部生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。

資源分布：1.全國各地均有飼養(yǎng)。

2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。

化學(xué)成分黃牛的甲狀腺含有二碘酪氨酸(diiodotyrosine)，3，3'-二碘甲腺氨酸(3，3'-diiodothyronine)，3，5，3'-三碘甲腺氨酸(3，5，3'-triiodothyronine)，3，3'，5'-三碘甲腺氨酸(3，3'，5-triiodothyronine)及；甲狀腺素(thyroxin)即3，5,3',5'-四碘甲腺氨酸(3，5,3',5'-trteathyronine)，即甲狀腺素。甲狀腺又含有一種激素蛋白質(zhì)--甲狀腺球蛋白(thyroglobulin)，含碘0.48%，分子量為650000，其中含有含碘氨基酸；甲狀腺球蛋白是甲狀腺儲存含碘氨基酸的主要形式,三碘甲腺氨酸和甲狀腺素是甲狀腺的重要成分,三碘甲腺氨酸含量甚少，但其作用約為甲狀腺素的5倍。含碘氨基酸是合成它們的中間體。

藥理作用牛甲狀腺可用于制取甲狀腺激素和降鈣素，其藥理作用見“豬靨”條。

性味味甘；性溫

歸經(jīng)肺；肝經(jīng)

功能主治利咽消癭。主喉痹；氣癭

用法用量內(nèi)服：研末，3-6g。

各家論述1.《圣惠方》：治癭氣令內(nèi)消：黃牛食系三具（干者）。納于瓷瓶子中，以瓦子蓋頭，鹽泥固濟(jì)，候干，燒令通赤。待冷取出，細(xì)研為散。每于食后以粥飲調(diào)下一錢。

2.《本草綱目》：治喉痹，氣癭。

摘錄《中華本草》