《中藥大辭典》：龜肉

藥材名稱龜肉

拼音Guī Ròu

出處《別錄》

來(lái)源為龜科動(dòng)物烏龜的肉。

原形態(tài)形態(tài)詳"龜版"條

性味甘咸，平。

①《食療本草》："溫，味酸。"

②《日用本草》："味酸，溫，有小毒。"

③《綱目》："甘酸，溫，無(wú)毒。"

④姚可成《食物本草》："味甘咸，平。"

功能主治益陰補(bǔ)血。治勞瘵骨蒸，久嗽咯血，久瘧，血痢，腸風(fēng)痔血，筋骨疼痛。

①《別錄》："肉作羹臛，大補(bǔ)。"

②《唐本草》："釀酒，主大風(fēng)緩急，四肢拘攣，或久癱緩不收攝，皆差。"

③《食療本草》："主除溫瘴氣，風(fēng)痹，身腫，踒折。"

④《日用本草》："大補(bǔ)陰虛，作羹臛，截久瘧不愈。"

⑤《綱目》："治筋骨疼痛及一、二十年寒嗽，止瀉血、血痢。"

⑥《醫(yī)林纂要》："治骨蒸勞熱，吐血，衄血，腸風(fēng)血痔，陰虛血熱之癥。"

⑦《四川中藥志》："治女子干病，老人尿多及流血不止。"

用法用量煮食或炙灰研末。

復(fù)方①治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補(bǔ)陰降火：田龜，煮取肉，和蔥、椒、醬、油煮食。（《便民食療》）

②治肺癆吐血：龜肉、沙參、蟲草。共燉服。（《四川中藥志》）

③治久咳嗽上氣：生龜三枚。治如食法，去腸，以水五升，煮取三升，以漬曲，釀秫米四升，如常法，熱，飲二升，令盡。（《補(bǔ)缺肘后方》）

④治痢及瀉血：烏龜肉，以沙糖水拌，椒和，炙煮食之，多度。（《普濟(jì)方》）

⑤治熱氣濕痹，腹內(nèi)激熱：龜肉同五味煮食之，微泄為效。（《普濟(jì)方》）

摘錄《中藥大辭典》

《中華本草》：龜肉

藥材名稱龜肉

拼音Guī Ròu

英文名Tortoise as food

出處出自《名醫(yī)別錄》。

來(lái)源藥材基源：龜科動(dòng)物烏龜的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Chinemys reevesii (Gray)

采收和儲(chǔ)藏：全年均可捕捉，但以秋、冬為多。殺死后，取肉鮮用或烘干。

原形態(tài)烏龜，體呈扁橢圓形，背腹均有硬甲，甲的長(zhǎng)寬高一般為120mm×85mm×55mm，最長(zhǎng)者可達(dá)200mm以上。頭頂前端光滑，后部覆被累粒狀小鱗；吻端尖圓，頜無(wú)齒而具角質(zhì)硬喙；眼略突出；耳鼓膜明顯；頸部細(xì)長(zhǎng)；周圍均被細(xì)鱗，頸能伸縮。背、腹甲的上面為表皮形成的角質(zhì)板；下面為真皮起源的骨板，背脊中央及其兩側(cè)有3條較顯著的縱棱，但雄龜不太明顯。背甲棕褐色或黑色，頸角板前窄后寬，椎角板5塊；第1塊前寬后窄，其后數(shù)聲一般寬大于長(zhǎng)，兩側(cè)對(duì)稱排列肋角板各4塊，緣角板每側(cè)11塊，臀角板2塊近長(zhǎng)方形。，腹甲與背甲幾乎等長(zhǎng)，腹甲淡黃色，少數(shù)褐色，共有6對(duì)；喉角板2塊，呈三角形；肱骨板2塊，外緣寬凸；胸、腹角板各2塊，均較大；股角板2塊，外緣較寬于中線；肛角板2塊，后緣凹陷。背腹甲在體兩側(cè)由甲橋相連，形成體腔。四肢較扁平，前肢具5指及爪，后肢具趾，除第5趾無(wú)爪外，余皆有爪，指或趾間具蹼，尾中等長(zhǎng)度，一般20-30mm左右，較細(xì)。頭側(cè)及喉側(cè)有帶黑邊的黃綠色縱橫線，頭頸部背面深褐色，腹面稍淺。背甲各角板邊緣外呈黃色，角板上的花紋形似金錢，故雙有金錢龜之稱。腹甲每塊角板的外側(cè)下方色較深，四肢背面灰褐色或深棕色，腹面色稍渚。尾部背面棕褐色。泄殖孔周圍色淺，往后呈棕褐色。

生境分部生態(tài)環(huán)境：生活于河流、池塘。吃蝦、小魚及植物性食物。

資源分布：分布于河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、臺(tái)灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等地。

性味味甘；咸；性平

歸經(jīng)肝；腎；大腸經(jīng)

功能主治益陰補(bǔ)血。主勞熱骨蒸；久融洽咯備；久瘧；血痢；腸風(fēng)下血；筋骨疼痛；老人尿頻尿急

用法用量內(nèi)服：煮食，0.5-1只；或入丸、散。

各家論述1.《名醫(yī)別錄》：肉作羹，大補(bǔ)。

2.《唐本草》：釀酒，主大風(fēng)緩急，四肢拘攣，或久癱緩不收。

3.《食療本草》：主除溫瘴氣，風(fēng)痹，身腫，骨折。

4.《日用本草》：大補(bǔ)陰虛，作羹，截久瘧不愈。

5.《本草綱目》：治筋骨疼痛及一、二十年寒嗽，止瀉血、血痢。

6.《醫(yī)林纂要》：治骨蒸勞熱，吐血，衄血，腸風(fēng)血痔，陰虛血熱之癥。

7.《四川中藥志》：治女子干病，老人尿多及流血不止。

摘錄《中華本草》