《濟(jì)生秘覽》：蔥白粥

藥方名稱蔥白粥

處方粳米50克 蔥白 白糖各適量

制法先煮粳米，待粳米將熟時(shí)把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。

功能主治解表散寒，和胃補(bǔ)中。適用于風(fēng)寒感冒。

用法用量每日1次。熱服，取微汗。

摘錄《濟(jì)生秘覽》

《圣濟(jì)總錄》卷一九○：蔥白粥

藥方名稱蔥白粥

處方蔥白1大握（去須葉，細(xì)切，爛研，生布絞取汁），白粳米2合（凈，淘）。

功能主治發(fā)汗散寒，溫中止痛。主五淋，小便不通。年老體弱者傷風(fēng)感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，鼻塞流涕，腹痛瀉痢等。

用法用量上以水2升半，煮米作粥，候粥將熟，下蔥汁，更煮取熟。空心溫食之。良久即便。

注意可供冬季風(fēng)寒感冒的老人乘熱服食，服后微微汗出即解，汗出病愈后停服。食蔥白粥的同時(shí)，忌食蜂蜜。

摘錄《圣濟(jì)總錄》卷一九○