雄雞（圖缺），紅者味甘，無毒。白者氣味酸，寒。紅者治婦人諸虛損、血崩漏下，溫中。白者療風、治狂，下氣消渴。烏骨者，補中止渴。 ──務本卷一下 雞肫皮，味甘，性平。寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積、疳積、疳痰。并皆治之。 ──叢本卷下