鴨（圖缺），味甘，性大寒。無毒。治風寒、水腫、氣腫，解丹毒，止熱痢。 頭，能消頂上禿瘡。腦，能敷一切瘡毒。同豬肉煮食，補氣。同羊肉煮食，主散氣，而發(fā)瘡。 老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體，健中。忌同牛肉煮食，若食者，冷骨而散血。同雞煮食，治血暈頭痛。 ──務(wù)本卷一下