都是用微火對藥物加熱使它干燥的方法。“烘”是把藥物（如菊花、金銀花等）放在烘房或烘柜內(nèi)，使藥物干燥而不焦黑。“焙”，是把藥物放在凈瓦上或鍋內(nèi)焙燥，但不使燒焦。烘的熱力比焙要弱一些。