人體中內養(yǎng)臟腑，外充肌膚的陽氣，是生理上的火，稱為“少火”；若陽氣過亢，火熱內生，則成病理上的“火”，稱為“壯火”。這種亢盛的火，能使物質的消耗增加，以致傷陰耗氣，叫壯火食氣。食，腐蝕或損耗之意。