【藥用】本品為唇形科植物紫蘇的莖葉。 【性味與歸經(jīng)】辛、溫。入肺、脾經(jīng)。 【功效】發(fā)汗解表，行氣寬中，解魚蟹毒。 【臨床應(yīng)用】1.用于感冒風(fēng)寒 紫蘇能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。 2.用于胸悶、嘔惡等癥 紫蘇用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應(yīng)用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應(yīng)用。此外，本品有能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。 3.用于食魚蟹后引起的吐瀉腹痛 紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。 【處方用名】紫蘇、紫蘇葉（洗凈，曬干，切碎用） 【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。 【按語】紫蘇既能發(fā)汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，故對風(fēng)寒表癥而兼見胸悶嘔吐癥狀的，使用本品，很是適宜；或無表癥而有氣滯不暢癥狀的，也可用于宣通。如配藿香、陳皮則解表和中，配半夏、厚樸則解郁寬胸。 【方劑舉例】香蘇散（《和局方劑》）：香附、紫蘇、陳皮、甘草。治外感風(fēng)寒、內(nèi)有氣滯、頭痛無汗、胸膈滿悶、噫氣惡食。 蘇羌達(dá)表湯（《通俗傷寒論》）：蘇葉、防風(fēng)、光杏仁、羌活、白芷、廣橘紅、生姜、茯苓皮。治感冒風(fēng)寒、發(fā)熱惡寒、頭項強(qiáng)痛、骨節(jié)煩疼、無汗而喘、胸痞惡心。 【文獻(xiàn)摘錄】《別錄》：「下氣，除寒中。」 《藥性本草》：「以葉生食作羹，殺一切魚肉毒?！? 《本草綱目》：「解肌發(fā)表，散風(fēng)寒，行氣寬中，消痰利肺。」 《本草正義》：「紫蘇芳香氣烈....外開皮毛，泄肺氣而通腠理。上則通鼻塞、清頭目，為風(fēng)寒外感靈藥；中則開胸膈、醒脾胃、宣化痰飲，解郁結(jié)而利氣滯?！?