『來源』本品為禾本科植物物粟的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。 『產(chǎn)地』全國各地。 『炮制方法』以稻谷用清水泡8～10小時(shí)，取出裝入筐內(nèi)，用稻草墊底，面上鋪草，放在溫暖處，每天淋水幾次，候生芽4～5分長，曬干。為取其健胃，將鍋燒熱，投入谷芽炒至焦黃色為度。為取其化食，投入鍋內(nèi)炒至炸裂焦褐色為度。 『用量』9～15克。 『貯存』裝木箱內(nèi)加蓋，防潮、蟲、鼠。