《內(nèi)經(jīng)》曰：『胃者，倉廩之官，五味出焉。』又曰：『胃為黃腸。』 五味入口藏于胃，以養(yǎng)五臟氣。胃者，水谷之海，六腑之大原也。是以五臟六腑之氣味，皆出于胃。