急性胰腺炎起病急驟，病人常覺劇烈的腹痛起始于上腹部，同時(shí)伴有腹脹、惡心、嘔吐，腹痛可為持續(xù)性或間歇性絞痛，并向左肩，腰背部放散。少數(shù)病人可出現(xiàn)輕度黃疸，有的可在上腹部或左上腹部觸及包塊。 一般來說，輕型的胰腺炎主要表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐，到醫(yī)院檢查血和尿的淀粉酶增高及腹膜炎體征（腹部的壓痛，反跳痛和肌緊張）。重型的胰腺炎則在輕型的上述表現(xiàn)基礎(chǔ)上，還有高熱，體溫可達(dá)３９℃以上，脈搏加快，呼吸加快，面色蒼白，表情淡漠，或煩躁不安，出冷汗，手足冰涼，尿少等。檢查白細(xì)胞可超過２０×１０9（２萬(wàn)Ｌｍｍ3時(shí)應(yīng)該立即去大醫(yī)院進(jìn)一步檢查血鈣、出凝血時(shí)間、血糖及做胰腺Ｂ型超聲等。用以區(qū)別于潰瘍病急性穿孔、急性膽道感染、急性胃腸炎及急性腸梗阻和冠心病發(fā)作等。 重型胰腺炎的病情常可突然惡化，應(yīng)高度重視，予以監(jiān)護(hù)。