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中醫(yī)大辭典
飲食須知
田螺
味甘,性大寒。其肉視月盈虧,有冷積人勿食。小者名
螺螄
,性味相同。 清明后其中有蟲(chóng),不可食用也。細(xì)長(zhǎng)者名海螄,味咸性寒,肉綠色。
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《飲食須知》
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