味甘性寒。關西謂之縻子米，又名 米。早熟清香，一名高粱，即黍之不粘者。多食發(fā)二十六種冷氣病。不可與瓠子同食，發(fā)冷病。但欲黍穣汁即瘥。又不可與附子、烏頭、天雄同服，勿合馬肉食。