補中，益精氣。 羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 回回豆子（半升，搗碎，去皮） 上件，同熬成湯，濾凈，用雞頭粉二斤，豆粉一斤，羊血和作 粉，羊肉切細乞馬炒，蔥、醋一同調(diào)和。