人參∶無論野山、移山、種秧，其色鮮時皆白，曬干則紅，浸以白冰糖水，曬干則微紅，若浸之?dāng)?shù)次，雖曬于亦白矣。野山之參，其蘆頭（生苗之處，亦名露土）長而細(xì)，極長者可至二寸，細(xì)若韭莛，且多齟齬，有蘆頭短者則稍粗。至秧參之蘆頭，長不過七八分，其粗則過于箸矣。 人參之鮮者，皆有粗皮，制時用線七八條作一縷為弓弦，用此弦如拉鋸狀，來回將其粗皮磨去，其皮色始光潤，至皮上之橫紋以細(xì)密而深者為佳。野山之參一寸有二十余紋，秧參則一寸不過十余紋，且其紋形破裂，有似刀劃，野山參之紋則分毫無破裂。然無論野參、秧參，其紋皆系生成，非人力所能為也。 人參之須以堅硬者為貴，蓋野參生于堅硬土中，且多歷歲月，其須自然堅硬。若秧參則人工種植，土松年淺，故其須甚軟也。 至于野參之性溫和，秧參之性燥熱，人所共知，究其所以然之故，非僅在歷年之淺深也。因種秧參者多撒砒石末于畦中，以防蟲蟻之損傷，參得砒石之氣故甚燥熱，是以愚于治寒溫方中當(dāng)用參者，從不敢投以秧參，恒以野黨參代之，亦能立起沉 。至于西洋參，多系用秧參偽制，此愚在奉目睹，用者亦當(dāng)審慎也。 山西黨參，種植者多，野生者甚少。凡野生者其橫紋亦如遼人參，種植者則無橫紋，或蘆頭下有橫紋僅數(shù)道，且種者皮潤肉肥，野者皮粗肉松，橫斷之中心有紋作菊花形。其蘆頭以粗大者為貴，名曰獅頭黨參，為其歷年久遠(yuǎn)，屢次自蘆頭發(fā)生，故作此形。其參生于五臺山者名臺黨參，色白而微黃，生于潞州太行紫團(tuán)山者名潞黨參，亦名紫團(tuán)參，色微赤而細(xì)，以二參較之，臺黨參力稍大，潞黨參則性平不熱，以治氣虛有熱者甚宜。 然潞黨參野生者甚少，多系人種植者，至遼東所出之黨參（為其形若黨參，故俗名東黨參）。狀若臺黨參，皆系野生，其功用與山西之野臺黨參相近。 【附案】邑中高某年四十許，于季春得溫病。屢經(jīng)醫(yī)者調(diào)治，大熱已退，精神益憊，醫(yī)者諉為不治。病家亦以為氣息奄奄，待時而已。乃遲旬日而病狀如故，始轉(zhuǎn)念或可挽回。迎愚診視，其兩目清白無火，竟昏憒不省人事，舌干如磋，卻無舌苔，問之亦不能言，撫其周身皆涼，其五六呼吸之頃，必長出氣一口，其脈左右皆微弱，至數(shù)稍遲，知其胸中大氣因服開破降下藥太過而下陷也。蓋大氣不達(dá)于腦中則神昏，大氣不潮于舌本則舌干。神昏舌干，故問之不能言也；其周身皆涼者，大氣陷后不能宣布營衛(wèi)也；其五六呼吸之頃必長出氣者，大氣陷后胸中必覺短氣，故太息以舒其氣也。遂用野臺參一兩、柴胡二錢，煎湯灌之，一劑見輕，兩劑全愈。 外甥王××年二十時，臥病數(shù)月不愈，精神昏憒，肢體酸懶，微似短氣，屢次延醫(yī)服藥莫審病因，用藥亦無效驗(yàn)。一日忽然不能喘息，張口呼氣外出而氣不上達(dá)，其氣蓄極下迫肛門突出，約二十呼吸之頃，氣息方通，一晝夜間如是者八九次。診其脈關(guān)前微弱不起，知其胸中大氣下陷，不能司肺臟呼吸之樞機(jī)也。遂投以人參一兩，柴胡三錢，知母二錢，一劑而呼吸順，又將柴胡改用二錢，知母改用四錢，再服數(shù)劑宿病亦愈。 愚治大氣下陷多重用生黃 ，取其補(bǔ)氣兼能升氣也。而此案與前案皆重用參者，因一當(dāng)外感之余，津液鑠耗，人參兼能滋津液；一當(dāng)久病之余，元?dú)馓潛p，人參兼能固元?dú)庖病? 吐血過多者，古方恒治以獨(dú)參湯，謂血脫者先益其氣也。然吐血以后，多虛熱上升，投以獨(dú)參湯恐轉(zhuǎn)助其虛熱，致血證仍然反復(fù)。愚遇此等證，亦恒用人參而以鎮(zhèn)墜涼潤之藥輔之（保元寒降湯一案可參閱）。 人參之性，用之得宜，又善利小便（濟(jì)陰湯后一案可參閱）。