砂糖經(jīng)煉性亦溫，心肺大腸虛熱論，助胃和中止煩渴，食過(guò)生蟲(chóng)損齒根。 此即甘蔗汁煎煉成者。味甘，無(wú)毒。潤(rùn)心肺，去心肺大腸熱，助脾和中，消煩止渴。小兒多食生蟯蟲(chóng)，消肌損齒發(fā)疳 。丹溪云∶生胃之火，損齒之因也。非土制水，乃熱土生火熱也。又云∶甘生濕，濕生火也。 食棗多者，齒病齲，亦此意也。中滿(mǎn)家不宜用，以甘故也。又與鯽魚(yú)同食成疳蟲(chóng)；與葵同食生流 ；與筍同食，筍不消成 ，身重不能行也。乳糖，出浙中，用砂糖、牛乳相和煎，煉成塊，可作餅，黃色，又謂之捻糖，易消化。味甘，寒，性冷利，無(wú)毒。主心腹熱脹、口渴，明目，治目中熱膜。又和棗肉、巨勝子為丸，每食后含化一兩丸，潤(rùn)肺氣，助五臟津。