一人食咸，頭汗如注，食淡則否。診之心脈獨(dú)大而搏指，因問(wèn)曰∶燥欲飲乎？曰∶然。 每晨起舌必有刺，因悟所以頭汗出者，心火太盛，而水不勝之也。味咸屬水，而能降火，火與水搏，火盛水微，不能勝之而反外越也。其出于頭者，水本潤(rùn)下，而火性炎上，水為火激，反從其化也。食淡則否者，咸味涌泄為陰，淡味滲泄為陽(yáng)，陽(yáng)與陽(yáng)從，不相激射，故得遂其滲泄之性而下行也。