屬水，性味咸寒，入腎而補(bǔ)虛潤燥，充饑澤膚。精肉∶補(bǔ)肝益血。性難克化，小兒不宜多食，病初愈初起均忌。心血入心，豬肝入肝，可為諸藥引經(jīng)。豬肚∶入胃健脾。豬肺∶入肺治痿。豬腎∶入腎補(bǔ)益。豬腸∶入腸，治腸風(fēng)久痢。豬脬∶入脬，治遺溺虛疝，隨病入藥，蒸食效。豬膽汁∶瀉肝膽之火，和醋少許；灌谷道中，通大腸虛閉。膏油∶潤燥殺蟲，兼通燥閉。豬腦∶治頭風(fēng)作痛，牽連巔頂，多食損陽道。脊髓∶補(bǔ)脊充髓。豬蹄∶通乳治瘡。 懸蹄甲∶燒灰，治寒熱五痔。豬尾血∶起痘瘡倒靨。豬耳及頭肉∶動風(fēng)少食，病初愈人切忌