味甘，平，無(wú)毒。主下氣，和中，補(bǔ)脾氣，利大腸。 今出江東為勝，廬陵亦有好者。廣州一種，數(shù)年生，皆如大竹，長(zhǎng)丈余，取汁以為沙糖，甚而細(xì)，亦可啖也。