微溫。主虛損，泄精。肉，溫，補(bǔ)益五臟。髓，益氣力，悅澤人面。 俗云白肉，正是獐，不絕于鹿，言其白膽，易驚怖也。又呼為麇，麇肉不可合鵠肉，食之成癥痼也。