微寒。補(bǔ)虛羸，止渴，下氣。 牛為佳，不用新被飲竟者。 〔謹(jǐn)案〕水牛乳，云造石蜜須之，言作酪濃濃，味勝 牛。 牛乳，性平，生飲令人痢，熟飲令人口干，微似溫也。