味辛，溫，無毒。主胸中瘕熱逆氣，利水谷，下氣，止嘔咳，除膀胱留熱，下停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，氣沖胸中吐逆，霍亂，止泄，去寸白。久服去臭，下氣通神，輕身長年。一名橘皮。生南山川谷，生江南，十月采。 此是說其皮功耳，以東橘為好，西江亦有而不如。其皮小冷，療氣乃言欲勝東橘，北人亦用之。以陳者為良。其肉味甘、酸，食之多痰，恐非益人也。今此雖用皮，既是果類，所以猶宜相從。柚子皮乃可食，而不復(fù)入藥用，此亦應(yīng)下氣。 〔謹(jǐn)案〕柚皮濃，味甘，不如橘皮味辛而苦，其肉亦如橘，有甘有酸，酸者名胡甘。 今俗人或謂橙為柚，非也。 案《呂氏春秋》云∶“果之美者。有云夢之柚。”郭璞曰∶“柚似橙而大于橘?！笨装矅啤谩靶≡婚伲?