神農(nóng)本草云．酒味苦甘辛．火熱有毒．主百邪毒．行百藥．通血脈．濃腸胃．潤皮膚．久飲傷神損壽．若耽嗜過度．其酷烈之性．撓擾于外．沉注之體．淹滯于中．百脈沸騰．七神迷亂．過傷之毒一發(fā)．耗真之病百生．故內(nèi)經(jīng)曰．因而大飲則氣以逆．肺痹寒熱喘而虛驚．有積氣在胸中．得之醉而使內(nèi)也．酒入于胃．則絡(luò)脈滿而經(jīng)脈虛．脾主于胃行其津液者也．陰氣者靜則神藏．躁則消亡．飲食自倍．腸胃乃傷．蓋陰氣虛則陽氣入．陽氣入則胃不和．胃不和則精氣竭．精氣竭則不營于四肢也．若醉飽入房．氣聚脾中不得散．酒氣與谷氣相搏．熱盛于中．故熱遍于身．內(nèi)熱而溺赤．名曰熱厥．凡治消癉、仆擊、偏枯、痿厥、氣滿、發(fā)逆．皆肥貴人膏粱之疾也．古人惟麥菽之曲釀黍．而已為辛熱有毒．猶嚴戒如此．況今之醞造．加以馬蘭、芫花、烏頭、巴豆、大毒等藥．以增氣味．尤辛熱之余烈也．豈不傷沖和、損精神、涸榮衛(wèi)、竭天癸、夭人壽者也．故近年中風、虛勞、消狂、瘡瘍、癖積、衄 、藏毒、下血者多有之大．概由朝醉夕醒．耽樂為常而得之也．古人云．脾熱病則五臟危．豈不信哉．孔子云．惟酒無量不及亂．謂飲之無多而且有節(jié)．則所以養(yǎng)精神而介眉壽也．凡飲酒之際．切宜慎之戒之也．