夫酒者。祭天享地。順世和人。行氣和血。乃可陶情性。世人能飲者。固不可缺。凡遇天寒冒露?；蛉氩〖摇t飲酒三五盞。壯精神。辟疫癘。飲者不過。量力而已。過則耗傷血氣也古云。飲酒無量。不及亂。此言信矣。飲者未嘗得于和氣血。抑且有傷脾胃。傷于形。亂于性。顛倒是非。皆此物也。早酒傷胃。宿酒傷脾。為嘔吐痰沫。醉后入房。以竭其精。令人死亦不知。雖知者亦迷而不戒。養(yǎng)活高人。當(dāng)寡欲而養(yǎng)精神。節(jié)飲食以介眉壽。此先圣之格言。實后人之龜鑒也。本草云。酒性大熱有毒。大能助火。一飲下咽。肺先受之。肺為五臟之華蓋。屬金本燥。酒性喜升。氣必隨之。痰郁于上。溺澀于下。肺受賊邪。不生腎水。 水不能制心火。諸病生焉。其始也病淺。或嘔吐。或自汗?；虔徑??；虮?。或泄利?；蛐钠⑼?。尚可散而出也。其久也病深?；驗橄省閮?nèi)疽。為肺痿。為痔漏。為鼓脹。為黃疸。為失明為哮喘。為勞嗽。為血衄。為顛癇。為難狀之病。倘非高明。未易處治。凡嗜酒者?？刹簧骱?。 一論治酒病當(dāng)發(fā)汗。其次莫如利小便。使上下分消其濕可也。此藥治飲酒太過。嘔吐痰逆。心神煩亂。胸膈痞塞。手足戰(zhàn)搖。小便不利。大便稀溏。飲食減少等癥。宜服 葛花解酲湯 葛花（五錢） 砂仁（五錢） 白豆蔻（去殼五錢） 人參（二錢五分） 白術(shù)（去蘆炒二錢）白茯苓（去皮一錢五分） 青皮（去穣一錢五分） 陳皮（一錢五分） 木香（五錢） 豬苓（一錢五分） 澤瀉（二錢） 神曲（二錢炒） 干生姜（二錢） 素有熱者。加黃連。（姜汁炒一錢） 上為細(xì)末和勻。每服三錢。白湯調(diào)下。但得微汗。酒病去矣。論云。此皆不得已用之。 豈可恃賴以日日飲酒耶。是方氣味辛溫。偶因病酒服之。則不損元氣。何者。敵酒病故也。若頻服之。則損人天年也。 一治燒酒醉傷不醒者。急用綠豆粉蕩皮切片。將箸開口。用冷水送下。 一論此藥能壯脾進(jìn)飲食。令人飲酒不醉。用 八仙銼散 丁香 砂仁 白豆蔻（去殼各三錢） 粉葛（二兩） 百藥煎（二錢半） 木瓜（鹽窖一兩）燒鹽（一兩） 甘草（一錢半） 上細(xì)銼。人不能飲酒者。只抄一錢細(xì)嚼。溫酒下。即能飲酒不醉。只可暫服。過服。未有不傷人之元氣也。 一論飲酒過多。大醉難醒。服此即解。 石葛湯 石膏（五兩） 葛根（銼） 生姜（銼各五錢） 上銼。每服五錢。水煎溫服。 一論腹中膈氣痞滿。面色黃黑。將成癖疾。飲食不進(jìn)。日漸肌瘦。如欲飲酒。先服之。 多飲不醉。 百杯丸 丁香（五十個） 橘紅 小茴香 三棱（炮三錢） 莪術(shù)（炮三錢） 砂仁 白豆蔻（三十個） 干姜（三錢） 生姜（一兩去皮切片鹽一兩浸一宿焙干） 甘草（炙二錢） 人參（三錢）木香（二錢） 上為細(xì)末。煉蜜為丸。朱砂為衣。每一兩作五丸。每服一丸。細(xì)嚼。生姜湯送下。 一論酒積。面黃黑色。腹脹不消。甘遂一錢為末。用槽頭豬肉一兩。細(xì)切如泥。入遂末在內(nèi)。和勻。通作一丸。紙裹。燒令香熟。取出。臨臥細(xì)嚼。用好酒送下。 解酒仙丹 曾府傳。 白果仁（八兩） 葡萄（八兩） 薄荷葉（一兩） 側(cè)柏枝（一兩） 細(xì)辛（五分） 朝腦（五分）細(xì)茶（四兩） 當(dāng)歸（五錢） 丁香（五分） 官桂（五分） 砂仁（一兩） 甘松（一兩） 上為細(xì)末。煉蜜為丸。如芡實大。每服一丸。細(xì)嚼。清茶送下。極能解。 神仙醒酒丹（周藩京山王傳）。 葛花（五分） 赤小豆花 綠豆花（各二兩） 家葛花（搗碎水澄粉八兩） 真柿霜（四兩） 白豆蔻（五錢） 上取細(xì)末。和勻。用生藕汁搗和作丸。如彈子大。每用一丸。嚼而咽之。立醒。 一論飲酒人。元氣虛弱。四肢無力。飲食減少。面紅如妝。宜用補中益氣湯（方見補益） 加陳皮、半夏、干葛、白芍、神曲、麥芽、枳殼。小便閉。加麥門冬三錢。大便閉。加桃仁一錢。紅花一錢。火麻仁一錢五分。 一儒者善飲。便滑溺澀。食減胸滿。腿足漸腫。癥屬脾腎虛寒。用加減金匱腎氣丸。進(jìn)食消腫。更用八味丸。胃強(qiáng)脾健而愈。 一人善飲酒。泄瀉腹脹。吐痰作嘔口干。此脾胃之氣虛。先用六君子加神曲止嘔。再用益氣湯加茯苓、半夏泄脹。亦愈。 此癥若濕熱壅滯。當(dāng)用葛花解酲湯分消其濕。濕既去而瀉未已。須用六君子加神曲。實脾土?；品e。然雖為酒而作。實因脾土虛弱。不能專主濕熱。 醒醉湯 用青橄欖。黃損者不用。瓦上磨去粗皮核。細(xì)切如縷一斤。以粉草末二兩。炒鹽二兩。拌勻。入瓷罐內(nèi)密封。以沸湯點服。自然生津液。醒醉極妙。 飲酒不醉方 薄荷（五錢） 干葛（二兩） 桂花（三錢） 白梅肉（五錢） 上為末為丸。先放口內(nèi)舌下。自然酒化。 斷酒法 用驢胞衣燒灰調(diào)酒服。 傷酒不藥法 心中酒食停積?；虮蝗藙耧嬤^多。一切服下。胸腹脹滿不消。 用鹽花頻擦牙齒。溫水漱下。不過三次。如湯潑雪。實時寬腸通快。誠妙法也。 一治飲酒過多。蘊熱胸膈。以致吐血衄血。 葛花（二兩） 黃連（四兩） 上為末。以大黃末熬膏。和為丸如梧子大。每服百丸。溫水送下。 一人飲酒過度。大醉不醒。一家愴惶。無計可施。來告予。用樟樹上嫩葉曬干為末。真葛花末。二味各等分。每服三錢。白滾水調(diào)服立愈。