［食品］羊肝、肚、腎、心、肺，各一具，湯洗凈，牛酥一兩，胡椒一兩，蓽茇一兩，豉一合，陳皮二錢去白，良姜二錢，草果兩個(gè)，蔥五莖。 ［主療］腎虛勞損，骨髓傷敗。 ［方法］先將羊肚等慢火煮令熟，將汁濾凈，和羊肝等并藥，一同入羊肚內(nèi)，縫合口，令絹袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。