平胃止渴，消食除脹，寬胸下氣，涼血進(jìn)食。 食飽脹煩，大麥面炒香，白湯下，以愈為度。（驗(yàn)方第一。） 小兒脹煩欲睡，此傷乳也，用面微炒，水下一錢。（第二。） 麥芒入目，大麥煎洗即出。（第三。） 湯火傷，大麥炒黑為末，油合敷之。（第四。） 破傷腸出，大麥粥湯，洗腸納入，但飲米糜，百日可愈。（第五。） 猝患淋痛，大麥三兩煎湯，入姜汁、蜜代茶。（第六。） 小便不通，陳大麥秸煎汁服之。（第七。）