勿犯火。 辛，溫，無毒。止吐瀉之腹痛，散氣水之腫滿，解皮膚之風(fēng)熱，開心腹之凝結(jié)，除香港腳之寒熱，療霍亂之轉(zhuǎn)筋。降氣逆而平嘔吐，去口臭而止鼻衄。為清暑之主劑，乃利濕之良藥。 在處有之，有野生，有家蒔。中州人三月種之，呼為香菜，以充蔬品。朱震亨惟取大葉者為良，而細(xì)葉者香烈更甚，今人多用之。方莖尖葉，有刻缺，九月開紫花成穗。有細(xì)子細(xì)葉者佳，高數(shù)寸，葉如落帚葉，即石香薷也。 舌上出血有孔，水煎服。（驗(yàn)方第一。） 口臭，煎含。（第二。） 小兒發(fā)退，煎汁入豬脂，常涂之。（第三。） 白禿慘痛，上方用胡粉敷之。（第四。） 香薷飲 香薷（一斤） 濃樸（半斤） 白扁豆（半斤） 為末，每冷服五錢。治一切傷暑，或吐痢，或發(fā)熱頭痛身痛，或心腹痛，或轉(zhuǎn)筋，或干嘔肢第一．） 香薷煎 香薷（十斤） 水熬去渣，再熬成膏，丸豆大，每十丸，以尿利為度。治水病洪腫。（第二。） 薷術(shù)丸 薷葉（一斤） 水熬去渣，再熬成膏，入白術(shù)末七兩，丸豆大，每十五丸。治通身水腫。（第三。）