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中醫(yī)大辭典
本草衍義
稻米
今造酒者是此,水田米皆謂之稻,前既言
粳米
即此,稻米乃糯稻無(wú)疑。溫,故可以為酒。酒為陽(yáng),故多熱。又令人大便堅(jiān),非糯稻孰能與于此?!段饔蛴洝贰谩疤祗脟?guó)土溽熱,稻歲四熟”,亦可驗(yàn)矣。
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《本草衍義》
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