味甘、苦，氣平。無毒。雖出嶺南，尤盛交趾。木高若桃榔，無枝干旁生。實大類匏瓜，有粗皮外裹。葉在杪，又似東蒲。秋月采取，各有取用。殼鋸開作器，任酌酒啜茶。有毒則沸起便知，勿漆庶靈性不失。（今人多漆布之，則失其本意矣。）肉時啖，益中氣虛弱，且卻癱瘓偏風；皮煮湯，止吐衄來紅，兼理霍亂吐逆。漿如乳汁，氣亦醺人。涂須發(fā)轉烏，潤咽喉不渴。《交州記》曰∶椰子中有漿，飲之得醉是也。