蓮子，本經(jīng)上品，氣味甘平，主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服輕身耐老，不饑，延年。夫蓮莖色青味澀，中通外直，具風(fēng)木之象，花紅，房白，須黃，子老而黑，有五行相生之義，故能補(bǔ)五臟不足。五臟主藏精者也，腎為水臟，受藏五臟之精。石蓮子色黑味澀，故用之以固精氣。今市肆一種，狀如土石，味極苦澀，不知為何物？盧子由先生曰∶食之令人腸結(jié)。宜于建蓮子中，揀帶殼而色黑者為是。（有云假石蓮子乃樹(shù)上所生，即苦珠子之類(lèi)。）