〔害〕老病及自死牛，食之損人。 〔利〕甘溫，補(bǔ)肝，強(qiáng)筋，益氣力，續(xù)絕傷，鹿筋同功。 〔修治〕臘月收采，風(fēng)干用，鮮者力勝。