味辛苦，性溫?zé)o毒，入肺肝脾胃四經(jīng)。主下氣消食，化痰破結(jié)，止嘔咳，定霍亂，療吐瀉，利小便，通五淋，逐膀胱留熱，殺寸白諸蟲，核治腰痛疝痛，葉治乳癰脅癰，肉能止渴，多食令人氣逆生痰。去白者兼能除寒發(fā)表，留白者兼能補(bǔ)胃和中，微炒用，產(chǎn)廣中，陳久者良。 按∶陳皮辛苦之性，能泄肺部。金能制水，故入肝家，土不受侮，故入脾胃，采時(shí)性已極熱，如人至老成，則酷性漸減，收藏又復(fù)陳久，則多歷梅夏，而烈氣全消，溫中而無燥熱之