原料：白術30克，檳榔10只，豬肚1只，粳米60克，生姜適量。 制作：洗凈豬肚，切成小塊，同白術、檳榔、生姜煎煮去渣，取汁，用汁同米煮粥。 功效：補中益氣，健脾和胃。適用于脾胃虛弱，消化不良，不思飲食，倦怠少氣，腹部虛脹，大便泄瀉不爽等癥。