原料：柏子仁15克，豬心1個(gè)，各種調(diào)料適量。 制作：將豬心洗凈，用竹片剖開，納入柏子仁，放入瓦鍋內(nèi)，隔水燉熟，食用時(shí)根據(jù)個(gè)人愛好，酌加各種調(diào)料。 功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)血潤腸。適用于老年人心血虧虛所引起的心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，記憶力減退，血虛便秘等癥。