辛大熱，入肺脾命門，發(fā)汗散寒，暖胃燥濕，消食除脹，通血脈行肢節(jié)，補命門火，能下行導火歸元，安蛔最殺勞蟲。閉口者殺人，黃土能解其毒。微炒出汗去黃殼取紅用，亦名椒紅，中其毒者用涼水麻仁漿解之。又解閉口椒毒，用肉桂煎汁飲之或多飲冷水或食蒜或飲地漿水俱可。椒目苦辛，專行水道消水蠱。